izlemekten keyif aldığım tek şef olduğunu söylemeliyim.
zira severek hazırlıyor yemekleri, enerjisi ekrandan taşıyor bildiğin.
ne bileyim tanıdığım birisi çıkmış da, bize evde denediği bir şeyi anlatıyor gibi sanki..

ne çok geveze, ne kasıntı, ne de fazla havalara sokuyor kendini dikkat çekmek için.. doğal bir anlatımı ve duruşu olduğu için izlemeye başladığım bir şefti.. öyle kibar kibar bir şeyler yapıyorum diye de kasmıyor kendisini.. baya ellerini daldıra daldıra salataların, sosların içine yemek yapıyor.
bu durum başta biraz itici geldiyse de.. "hangimiz evde tüm servisleri ve çatal kaşığı kullanarak yemek yapıyoruz ki sanki?" düşüncesine bıraktı yerini..

kısa süre sonra verdiği tariflerinde alternatif üretilerek yapılabilecek şeyler olduğunu keşfettikçe bir dönem televizyonda izlediğim bir iki şeyden biri haline gelmeyi başarmıştı.. ^:yemek önemli hadise!! ^

yemek yapmayı keyif haline dönüştürebilen başarılı bir şef nazarımda.